Alles om ter dierst...

3

Op 6 juli 1917 schrijft Camiel Vermont:
Het is niet meer leeflijk van de dierte van de boter 7 fr., eiers de dozijn 3 fr., café 7 fr., rijst 3 fr., zeep 1,50 fr.het stuk, kleding het is geen doen aan, schoenen voor te werken 35 tot 40 fr. en voorons kind 12 fr.. Allee zeg,’t is oorloge maar ze vragen om ter meest.

Soldaat Cyriel Capon 4e jagers te paard chasseurs à pied 212b- 3e divis, schrijft:
En ons geld is bijna op en wat gaan we dan doen. Het leven is hier kostelijk 5 fr. voor de boter de kilo, kleine broodjes 50 cent, de suiker 18 sous de kilo.

22 februari 1918 Broodrantsoen.
Ik heb wat lang gewacht van antwoorden omdat gij vroeg als wij ook de kaarten van brood gehad hebben. Het is nu goedgekeurd met den 1e maart te beginnen. 500 gr. voor het mannevolk, 400 gr. voor ons, 200 gr. voor de kleine. Wij gaan allemaal veel broodhonger lijden en andere dingen krijgen wij niet. De levensmiddelen zijn niet kopelijk van de dierte en niet krijgelijk..

Vader wou een weekabonnement
Prijs voor  de gazette “Ons Vlaanderen “, Rue de Charonne Paris.
Ge moet ook naar de post gaan achter een mandaat en ook bij den brief steken. Het is 2fr.25 voor 6 maanden 

Prijzen in België tijdens de oorlog.

Op 11 augustus 1914 verscheen een bericht van gouverneur Janssens de Bisthoven die de max. prijzen vaststelde van de levensmiddelen.
Meel : 28fr voor 100kg
Fijne bloem : 30fr de 100kg
Brood : 0,32 fr de kilo
volle melk : 0,25fr de liter
Boter : 3fr de kilo
Eieren : 0,10 fr het stuk
aardappelen : 0,12fr de kilo
Petroleum : 0,18fr de liter
Op overtredingen stonden ernstige straffen.

Een brood kostte in het najaar van 1918 ook meer dan het dubbele van een brood in augustus 1914. Begin 1917 telt een burger nog 53 centiemen neer voor een kilogram brood, waarna de prijs weer lichtjes zakt tot 48 centiemen. 

In oktober van datzelfde jaar is die prijs echter al opgelopen tot 62 centiemen. Precies één jaar later, in oktober 1918 bereikt de prijs van het brood zijn hoogtepunt aan 81 centiemen per kilogram . De voedingswaarde van dat brood daalt ook enorm tijdens de oorlog, waardoor de schaarsheid nog duidelijker wordt. Jan-met-de-pet moet een steeds groter deel van zijn inkomen besteden aan brood, enkel en alleen om te overleven ."

Het is ook belangrijk dat je dat een beetje kadert in verhouding met de lonen die toen werden verdiend.
Een dagloner met kost verdiende toen 1 frank per dag, één zonder kost 2 frank. Een fabriekswerker krijgt gemiddeld 3 frank en een stielman 4 frank Deze 1 fr frank van 1914 was toen 3 euro van nu waard en in 1919 was deze zelfde frank maar 1,9 euro meer waard .

Prijzen in Frankrijk

A l’observation de ce graphique, on constate que la hausse des prix à Aire-sur-la-Lys, même si elle a été constante pendant la guerre, a connu deux inflexions majeures. La première augmentation sensible a lieu au printemps 1916 où, dans l’ensemble, les prix des différentes denrées vont être multipliés par deux. La deuxième augmentation majeure s’effectue à la fin de l’été 1918, où, à nouveau, les prix des produits de première nécessité, ici la viande de veau et de porc et le beurre, sont multipliés par deux. Selon les produits, les prix vont donc être multipliés par 4 ou 5, voire plus, sur toute la période de la guerre. Cette hausse s’accélère en 1917 et 1918. Dans le département du Pas-de-Calais, par exemple, le beurre passe de 4 à 12 francs et le poulet passe de 4 à 25 francs (une hausse considérable pour les habitants). On ne retrouve pas cette augmentation fulgurante à l’échelle de la ville d’Aire, même si les prix continuent de fluctuer.




Bron:https://grandeguerreairesurlalys.wordpress.com